Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny. Autor při jejím...
Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny. Autor při jejím...
Parametry produktu
Autor
Jan Šimánek
Žánr
naučné
Nakladatelství
Veduta
Počet stran
272
Rok vydání
2021
Parametry produktu
Autor
Jan Šimánek
Žánr
naučné
Nakladatelství
Veduta
Počet stran
272
Rok vydání
2021
Popis produktu
Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny. Autor při jejím psaní vycházel z vyprávění pamětníků, odborné literatuty, kronik a memoárů. Líčí nejen podobu selského jídelníčku před sto a více lety, ale i jak vypadaly staré kuchyně a topeniště, jaké plodiny se v minulosti pěstovaly, jak lidé přežívali období hladu a válek, jak se vařilo na farách a panských sídlech, o svatbách a o posvíceních nebo jak probíhalo pečení chleba, nakládání zelí či zabijačka prasete. Závěrečná kapitola přináší rovněž skutečné recepty na některá jídla. Čtenáři tak vyvstává před očima poutavý a přitom reálný obraz všedního života jihočeského venkova v 19. a 20. století.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Proteinové palačinky","https://proteinove-palacinky.heureka.cz/"],["Airsoftové granátomety","https://airsoftove-granatomety.heureka.cz/"],["Počítače a notebooky","https://pocitace.heureka.cz/"],["Nahrávací stroje","https://nahravaci-stroje.heureka.cz/"],["Váhy na zavazadla","https://vahy-na-zavazadla.heureka.cz/"],["Masti na hemoroidy","https://intimni-zdravotni-prostredky.heureka.cz/f:26920:40473994;26923:40486424/"],["Fotbalové dresy Liverpool","https://fotbalove-dresy.heureka.cz/f:10894:41207528/"],["Rozetové kování Cobra","https://None.heureka.cz/f:23739:21263127/"],["Stínidla Osmont","https://stinidla.heureka.cz/f:38544:59523271/"],["Dámské nepromokavé kalhoty","https://damske-sportovni-kalhoty.heureka.cz/f:31462:1/"]],"Vybrané značky":[["Knihy Extra Publishing","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3149277/"],["Knihy BizBooks","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3147848/"],["Knihy Návrat domů","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3147816/"],["Knihy Jaroslav Kmenta","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3147711/"],["Knihy Universum","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3147128/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat sušičku prádla? (aktualizováno 2024)","https://susicky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-susicku/"],["Jak vybrat kojenecké dupačky?","https://kojenecke-dupacky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-kojenecke-dupacky/"],["Jak vybrat příslušenství k trampolíně?","https://ostatni-prislusenstvi-trampoliny.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-prislusenstvi-k-trampoline/"]],"Vybrané produkty":[["Stojánek na 5 nožů a nůžky - akácie XinZuo","https://bloky-na-noze.heureka.cz/stojanek-na-5-nozu-a-nuzky-akacie-xinzuo/"],["Podložka na sestavování slov Butterfly/Motýl 2","https://desky-abecedu-cislice.heureka.cz/podlozka-na-sestavovani-slov-butterfly-motyl-2/"],["Scarlett Kolečka k postýlkám bílá","https://prislusenstvi-k-postylkam.heureka.cz/scarlett-kolecka-k-postylkam-bila/"],["Songmics Aro černý","https://zasuvkove-kontejnery.heureka.cz/songmics-aro-cerny_2/"],["Max1 kladkový na strop 29396","https://drzaky-na-kolo.heureka.cz/max1-kladkovy-na-strop-29396/"],["PARKSIDE PRM 1300 B2","https://sekacky.heureka.cz/parkside-prm-1300-b2/"],["Equilibrium set TRICK 20 m","https://slackline.heureka.cz/equilibrium-set-trick-20-m/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}