Celoroční plánovací kuchařka. Vaříme podle ročních období pokrmy z celého světa Kamila Procházková Libri
86 %
Kniha sezonně tříděných receptů, provázejících celým cyklem roku, umožní svou systematičností, odkazy a zejména připojeným programem "Jídelníčky a nákupy" plánovat, nakupovat a...
Kniha sezonně tříděných receptů, provázejících celým cyklem roku, umožní svou systematičností, odkazy a zejména připojeným programem "Jídelníčky a nákupy" plánovat, nakupovat a...
Kniha sezonně tříděných receptů, provázejících celým cyklem roku, umožní svou systematičností, odkazy a zejména připojeným programem "Jídelníčky a nákupy" plánovat, nakupovat a vařit hospodárně a bez plýtvání. Recepty pocházejí jak z české, tak i ze světové kuchyně a ukazují, že lze snadno skloubit sezónní vaření s vařením zajímavých jídel z různých zemí. Recepty navíc provázejí zajímavá vysvětlení některých fyzikálních, chemických a biologických procesů, které probíhají v potravinách při jejich zpracování, a různé perličky ze světa potravin, a tak kniha umožňuje prožívat vaření nejen jako výrobu pokrmu, ale také jako dobrodružství objevování podstaty jídel v laboratoři jménem kuchyně.
Součástí kuchařky bude CD s programovou aplikací umožňující sestavení jídelníčku z receptů uvedených v kuchařce i z vlastních receptů, které si do programu můžete přidávat. Lze využívat různých filtrů pro výběr receptu. Program následně vytvoří seznam všech potřebných surovin, který je možné editovat a výsledkem je přehledný nákupní seznam, tříděný podle kategorií surovin.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
dobré provázání receptů s plánováním jídelníčku - podle sezóny atd.
jednoduché popisy receptů
vysvětlení technologie, biochemických souvislostí a další podrobnosti
využití netypických, ale dobře dostupných ingrediencí (bylinky apod.)
velká rozmanitost - zahrnuta i jídla ze světové kuchyně
dobrá cena
CD zatím nevyužiji, možná v budoucnu
obrázky nejsou ke všem receptům - ale akceptuji to v zájmu nižší ceny publikace (barevný tisk jen pro určitý počet stran)
Tato kuchařka mi naprosto vyhovuje svou formou i účelem - cíl je vařit úsporně, zdravě a rozmanitě a trochu i nahlédnout pod pokličku - co se vlastně při té kuchařině děje
Naprosto skvělá koncepce. Moc se mi líbí, že se vaří z toho, co je momentálně v sezóně a je to v tu chvíli nejchutnější a nejlevnější. Navíc se u receptů objevuje i poznámka typu - zbytek smetany můžete využít v receptu tom a tom.
