Knihy kuchařky, 459 a více

Domácí krabičková dieta 1 - 3 - BOX - Alena Doležalová

• • 93 %
  • 33 recenzí

• Alena Doležalová
• české
• kuchařky
• 624
• 2016
• Dona

Komplet tří dílů Domácí krabičkové diety tvoří ucelený soubor, věnující se problematice doma připravované krabičkové diety. Podrobně zpracovává základní principy úspěšnosti...

Merendy v zástěře - Úsporná kuchařka pro dceru 230 receptů, jak vařit s rozumem - Zatloukalová Jana Florentýna

• • 98 %
  • 12 recenzí

• Jana Florentýna Zatloukalová
• české
• kuchařky
• Zatloukalová Jana Florentýna
• 488
• 2021

Jak vařit úsporně, skromně a hospodárně? Jak se vyhnout plýtvání a jak využít vše, co je zrovna k mání? Jak nakupovat potraviny, aby všeho bylo akorát? Jak naplánovat...

Umění francouzské kuchyně - Julia Childová; Louisette Bertholleová; Simone Becková

• • 97 %
  • 28 recenzí

• Simone Becková, Louisette Bertholleová, Julia Childová
• české
• kuchařky
• Jota
• 896
• 2014

Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně...

Sůl, tuk, ocet, žár - Jak zvládnout základní prvky dobrého vaření - Alžběta Slavíková Hesounová

• • 100 %
  • 2 recenze

• Samin Nosrat
• české
• kuchařky
• Leda
• 470
• 2020

Tato netradiční kuchařka vydaná v angličtině prestižním nakladatelstvím Simon & Schuster zapůsobila jako hotové zjevení. Nejméně 20 významných deníků a časopisů včetně...

Klasická italská kuchyně - Marcella Hazan

• • 100 %
  • 1 recenze

• Marcella Hazan
• české
• kuchařky
• Esence
• 752
• 2023

Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých...

Receptury studených pokrmů - 3. vydání Runštuk Jaroslav + kolektiv

• • 93 %
  • 34 recenzí

• Jaroslav Runštuk
• české
• kuchařky
• Radek Runštuk
• 816
• 2008

Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.

Receptury teplých pokrmů - Jaroslav a kolektiv Runštuk

• • 96 %
  • 66 recenzí

• Jaroslav Runštuk
• české
• kuchařky
• 584
• 2019
• R plus

Aktuální 8. přepracované vydání souboru "Receptury teplých pokrmů" - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české...

Ájurvédská kuchařka. Průvodce správným stravováním a zdravím pro jednotlivé konstituce - Urmila Desaiová, Amadea Morningstarová

• • 92 %
  • 8 recenzí

• Amadea Morningstarová
• české
• kuchařky
• Maitrea
• 481
• 2018

Ájurvédská kuchařka představuje nový pohled na toto starobylé umění samoléčby. Více než dvě stě padesát vyzkoušených chutných receptů je určeno pro vyrovnávání jednotlivých...

Klasická česká kuchařka - Marie Janků-Sandtnerová;František Janků

• • 98 %
  • 13 recenzí

• František Janků, Marie Janků-Sandtnerová
• české
• kuchařky
• XYZ
• 504
• 2021

Bez populární Sandtnerky, která poprvé vyšla ve 20. letech 20. století, se neobejde žádná moderní hospodyně. Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů paní Marie Janků-Sandtnerové...

Umění francouzské kuchyně 2

• • 99 %
  • 25 recenzí

• Simone Becková, Julia Childová
• české
• kuchařky
• Jota
• 728
• 2015

Julia Childová a Simone Becková přicházejí s pokračováním svého klasického díla, které inspirovalo celou generaci Američanů a pomohlo jim vytyčit nová kritéria v oblasti...

Kuchařka ze Svatojánu BOX - Eva Francová

• • 99 %
  • 21 recenzí

• Eva Francová
• české
• kuchařky
• Motto
• 1080
• 2016

Tři knihy receptů od Evy Francové v jednom boxu Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou, která se postupně...

500 veganských receptů Celine Steen, Joni M. Newman

• • 83 %
  • 8 recenzí

• Celine Steen
• české
• kuchařky
• 496
• 2013
• Anahita

Paleta lahodných receptů - od chilli a dušených směsí po koláče, bramborové lupínky a sušenky. 500 veganských receptů vám nabízí výběr jídel z vašich oblíbených potravin a...

Bible domácího pečení

• • 98 %
  • 3 recenze

• Rose Beranbaumová Levyová
• české
• kuchařky
• Esence
• 760
• 2021

Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo...

Recepty ze Svatojánu BOX - Eva Francová

• Eva Francová
• české
• kuchařky
• Motto
• 872
• 2019

Mlsáte rádi? Dejte si některý z veganských dezertů, které neobsahují téměř žádný cukr. Pokud máte hlad, zkuste některou z úžasných polévek, plných zeleniny, luštěnin, obilovin...

Jak grilovat - Steven Raichlen

• Steven Raichlen
• české
• kuchařky
• Slovart
• 504
• 2022

Kniha pomůže řešit otázky, se kterými jste se jistě setkali při grilování, ale nevěděli jste, na koho se obrátit, aby vám poradil. Povede vás na každém kroku pečením na...

Larousse Gastronomique - Octopus Publishing Group

• anglické
• kuchařky
• 1152
• 2009
• Octopus Publishing Group

Larousse Gastronomique je na klasická světová kulinářské příručka, s více než 35.000 prodanými výtisky jen ve Velké Británii. Larousse je znám a oblíben pro svou autoritativní...

Mastering the Art of Plant-Based Cooking Vegan Recipes, Tips, and Techniques [A Cookbook] Yonan Joe

• Joe Yonan
• anglické
• kuchařky
• 496
• 2024
• TEN SPEED PR

Discover the richness of global vegan cuisine with more than 300 mouthwatering recipes for flavorful staples, weeknight meals, and celebratory feasts, from a James Beard...

• -17 %

Čtyřhodinový šéfkuchař Timothy Ferriss

• • 89 %
  • 10 recenzí

• Timothy Ferriss
• české
• kuchařky
• Jan Melvil publishing
• 670
• 2013

Timothy Ferriss přichází se svou dlouho připravovanou a napjatě očekávanou kuchařkou pro ty, kteří si kuchařky nikdy nekupují. Jeho přímočará cesta k cíli, známá již z...

Chvála české kuchyně - bible české gastronomie

• • 85 %
  • 3 recenze

• Jarmila Schreiberová
• české
• kuchařky
• Schreiberová Jarmila - Perseus
• 482
• 2016

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené...

Culinaria Francie

• • 100 %
  • 5 recenzí

• André Dominé
• české
• kuchařky
• Slovart
• 468
• 2012

Francie nepochybně zůstává velmocí v oblasti gastronomie. Žádná jiná země světa se nemůže chlubit takovým nesmírným bohatstvím specialit. Žádná jiná země nemá nic ani...

Spain: The Cookbook

• Simone Ortega, Inés Ortega, Javier Mariscal (ilustrátor)
• anglické
• kuchařky
• 1080
• 2024
• Phaidon

The bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking, with 1,080 easy-to-follow recipes Spanish cooks have trusted and relied on this traditional home-cooking...

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

• Konrád Kendík
• slovenské
• kuchařky
• 750
• 2015
• Nová práca

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko...

Ottova rodinná kuchárka

• Hana Sedláčková
• slovenské
• kuchařky
• Ottovo nakladatelstvo
• 504
• 2007

Vyše 2000 receptov teplej a studenej kuchyne, vyskúšané a osvedčené návody a spôsoby na prípravu pokrmov v novej bohato ilustrovanej kuchárke.

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování - Konrád Kendík

• Konrád Kendík
• slovenské
• kuchařky
• 715
• 2004
• Konrád Kendík

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko...