Upečeno s láskou - Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová
Dá se konkurovat domácímu, s láskou upečenému bochníku chleba? Nedá! Právě proto je tu kniha, která vás zasvětí do tajů pekařského řemesla a provoní váš byt vůní čerstvého pečiva...
Zapomeňte na oschlé chleby z obchodů i na mdlé rohlíky, které jsou gumové ještě dřív, než je přinesete domů. Kniha Upečeno s láskou vás seznámí nejen s pekařskou teorií, ale nabídne vám i řadu skvělých receptů, které vás pasují na mistra pekaře.
Základy pečení
Jste zběhlí pekaři, nebo začínáte od píky? Ať už tak, či onak, je pro vás tato kniha tím pravým. Kromě receptů nabízí i trochu teorie, díky které se seznámíte s tradicemi spojenými s pečením a především se základy pekařského řemesla. Naučíte se připravit domácí kvásek, ale zjistíte i mnoho zajímavých informací o surovinách a pečících pomůckách.
Zapomeňte na oschlé chleby z obchodů i na mdlé rohlíky, které jsou gumové ještě dřív, než je přinesete domů. Kniha Upečeno s láskou vás seznámí nejen s pekařskou teorií, ale nabídne vám i řadu skvělých receptů, které vás pasují na mistra pekaře.
Základy pečení
Jste zběhlí pekaři, nebo začínáte od píky? Ať už tak, či onak, je pro vás tato kniha tím pravým. Kromě receptů nabízí i trochu teorie, díky které se seznámíte s tradicemi spojenými s pečením a především se základy pekařského řemesla. Naučíte se připravit domácí kvásek, ale zjistíte i mnoho zajímavých informací o surovinách a pečících pomůckách.
Recepty, které si zamilujete
Domácí je vždy lepší, a to platí i o pečivu. Naučte se upéct křupavý chléb, lahodné rohlíky, dalamánky nebo třeba domácí bulky. Kniha Upečeno s láskou obsahuje celou řadu osvědčených receptů na domácí pečivo, které si budete moci upéct v domácí pekárně, troubě nebo třeba v remosce.
Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé krekry, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte informace o surovinách i pomůckách a mnoho dalšího.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
