Doporučené nabídky (4)
Vše o uzení
Nejlevnější nabídky (22)
Vše o uzení
Recenze
Vše o uzení
Hodnocení produktu
Vše o uzení
Zkušenosti ostatních v kostce
Shrnuto z našich recenzí pomocí AI
Zákazníci oceňují přehledné návody pro začátečníky, mnoho receptů a snadnou čtivost. Nechybí základy stavby udírny, uzení a nakládání, doplněné praktickými fotografiemi.
Chybí detailnější informace k stavbě udírny, jen základní rozdělení a nákresy. Někomu vadí menší rozmanitost a zařazené nesouvisející recepty typu knedlíků.
Hodí se těm, kdo začínají udit a chtějí domácí uzeniny. Také pro domácnosti plánující postavit vlastní udírnu a následné kuchyňské využití.
, zakoupeno v KNIHCENTRUM.CZ
Doporučuje produkt
- spousta základních, důležitých informací a dobrých rad a nápadů
- vtipné glosování - snadno čtivá
- koupě za účelem rádce pro postavení udírny, ale vyvstalo spíš více otázek, než odpovědí - pouze základní rozdělení a jen základní nákresy, které jsou použity i v různých článcích na webu
doporučuji přečíst a založit do knihovny pro pozdější použití
, zakoupeno v Booktook.cz
Doporučuje produkt
- Kniha poskytuje přehleným způsobem návody pro amatérskou přípravu uzenin, recepty jsou srozumitelné a snadno realizovatelné.
- Jsou uvedeny základní informace pro stavbu udíren a jejich provoz.
- Chyběly mi detailněnjší informace o stavbě udíren (např. o vhodných materiálech).
Tato kniha přináší přehledně erudované informace o amatérské přípravě domácích uzenářských výrobků, které jsou v jiných zdrojích informací často evidentně nekompetentní nebo matoucí.
Kniha je určena pro konkrétní omezené použití.
Publikace přináší dostatečné praktické informace pro přípravu domácích uzenin.
Publikace splnila moje očekávání.
Kniha je zhotovena v dobré kvalitě.
Nákup hodnotím jako dobrou koupi.
Cena odpovídá kvalitě, je přiměřená.
, zakoupeno v Dobré knihy
Doporučuje produkt
- Vše potřebné pro začínající udiče a udičky :D
- Mnoho receptů typů a rad.
- nic
Začínám s uzením a tato kniha je přehledný pomocník.
, zakoupeno v MegaKnihy.cz
Doporučuje produkt
- pomohla
- zatím žádná
, zakoupeno v Booktook.cz
Doporučuje produkt
- Zboží skladem
- nevím
Objednávala jsem poprvé a naprostá spokojenost.
, zakoupeno v MegaKnihy.cz
Doporučuje produkt
- Recepty
- Návody
Titl.vybrán jako ojedinělý produkt na trhu.
, zakoupeno v levne-knizky.cz
Doporučuje produkt
- super
- nic
v co nejkratší době vyzkoušíme v praxi
, zakoupeno v Booktook.cz
Doporučuje produkt
- Popis jak na to.
- Málo variat. Nesouvisející recepty, např.halušky, knedlíky.
Užitná hodnota odpovídá ceně.
, zakoupeno v KNIHCENTRUM.CZ
Doporučuje produkt
- kniha splnila mé očekávání
- -
doporučuji pro všechny začínající nadšence
, zakoupeno v KNIHKUPECTVÍ LUXOR
Doporučuje produkt
- spousta dobrých návodů a receptů na normální a běžné, ale i neobvyklé lahůdky (knížka není plná předražených pokrmů, jak bývá občas zvykem)
- recepty na spoustu druhů masa a ryb, klobás, párků, salámů a sýrů
- uzení od začátku až do konce - jak postavit udírnu, jak udit, jak nakládat a nakonec i pár receptů s vyuzenými produkty
Popis produktu
Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny, podává komplexně. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe udit a při jaké teplotě, jak si postavit na zahradě udírnu a jaké máte pro to možnosti, proč je výhodné solit a nakládat do vlastních směsí, jak správně vyudit chutné párky, klobásy či různé druhy salámů, v čem se liší nakládání ryb, drůbeže a sýrů od nakládání masa atd. A pak tu na vás čeká spousta úžasných receptů na nejrůznější dobroty, nabízející skutečný kulinářský zážitek.
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jejich 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.