Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit...
Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit...
Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit!
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Asi jsem čekala spíš klasické české pečení... Tady jsou obsaženy hlavně ultramoderní verze zákusků, které sice vypadají nádherně, ale nevím, kdo by si to doma dělal a sháněl na to suroviny jako esenci z růží, zlatý poprašek apod.
Jelikož nemám ráda překlady ze zahraničí, kde to "překládají" i lidé, kteří kuchyni moc nevládnou a potom jsou tam různé nepřesnosti, někdy dokonce nesmysly, tak tuto knihu bych doporučila všem, hlavně začátečníkům. A není nad původní českou kuchyni. A věčně usměvavý pan Maršálek ve mně vždy vyvolá vzpomínky na mé dětství, které jsem strávila na Hané.
