Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie.
Je to dílo určené...
448 Kč
Doprava 69 Kč,Skladem
Garantovaný nákup z knihy.cz.
Seřadit:
Doporučené nabídky (4)
Skladem • 1 varianta69 Kč98 % • 2 189×recenzíDalší informace
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie.
Je to dílo určené...
Kniha je krásně zpracovaná se zajímavými ilustracemi a fotografiemi. Pro sběratele kuchařek ale upozorňuji, že neobsahuje jediný recept. Je to moje blbost, ale čekala jsem, že v rámci jednotlivých témat budou vždy uvedeny nějaké konkrétní charakteristické recepty. Pokud bych tyto informace měla, knihu bych za poměrně vysokou cenu nekoupila. Určitě si ji ale s chutí přečtu.
Yvetta Dörflová, Hugo Schreiber, PhDr. Jarmila Schreiberová
Žánr
kuchařky
Nakladatelství
Schreiberová Jarmila - Perseus
Počet stran
482
Rok vydání
2016
Popis produktu
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie.
Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům.
V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd.
Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Skladem • 1 varianta69 Kč98 % • 2 189×recenzíDalší informace
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Kniha je krásně zpracovaná se zajímavými ilustracemi a fotografiemi. Pro sběratele kuchařek ale upozorňuji, že neobsahuje jediný recept. Je to moje blbost, ale čekala jsem, že v rámci jednotlivých témat budou vždy uvedeny nějaké konkrétní charakteristické recepty. Pokud bych tyto informace měla, knihu bych za poměrně vysokou cenu nekoupila. Určitě si ji ale s chutí přečtu.
