Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery
Everyone wants to know: How does Dominique do it? Dominique Ansel is the creator of the Cronut pastry, the croissant-doughnut hybrid that has taken the world by storm. But he's...
635 Kč
Doprava 39 Kč,Do týdne
Doporučená nabídka ENbook.cz
Top nabídka
Zde vybíráme tu nejlevnější nabídku koupitelnou přes Heureku.
Everyone wants to know: How does Dominique do it? Dominique Ansel is the creator of the Cronut pastry, the croissant-doughnut hybrid that has taken the world by storm. But he's...
Everyone wants to know: How does Dominique do it? Dominique Ansel is the creator of the Cronut pastry, the croissant-doughnut hybrid that has taken the world by storm. But he's no one-hit wonder. Classically trained in Paris, leader of Daniel Boulud's three-Michelin-starred pastry kitchen in New York and now the proprietor of New York's highest-rated bakery, Dominique has become a modern-day Willy Wonka: the creator of wildly innovative, extraordinarily delicious and unbelievably popular desserts. Presented here are some of Dominique's most coveted recipes, organised by skill level and catering to both amateur and professional bakers. Beginners can conquer the Chocolate Pecan Cookies with the molten chocolate centre; more experienced bakers will learn the secrets to the exquisite caramelised crust of this Cannele de Bordeaux; and the most adventurous will tackle The At-Home Cronut. In this, his first cookbook, Dominique reveals not only the secrets to his hit desserts but he describes the stories of inspiration behind each of them. The most important element in any dish is not a particular brand of chocolate or a type of salt but rather the spark of imagination.
At heart, Dominique Ansel is a book about innovation: how a cook can transform flour, sugar and butter into memories that last a lifetime; and how anyone, from any field, can try to add a little magic to their work.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Dětské stolečky s židličkami","https://detske-stoly-zidle.heureka.cz/"],["Dámské jóga trička","https://damska-tricka.heureka.cz/f:15199:24418014/"],["Echoloty a sonary","https://echoloty-a-sonary.heureka.cz/"],["Speciální péče o pleť","https://specialni-pece-o-plet.heureka.cz/"],["Stuhy a mašle","https://prymky-stuhy-masle-lemovky.heureka.cz/"],["Volně stojící vany","https://vany.heureka.cz/f:12128:33230937/"],["Polomáčené sušenky","https://susenky-piskoty.heureka.cz/f:35033:1/"],["Stříkací podložky pro psy","https://bazeny-pro-psy.heureka.cz/f:39528:1/"],["Hrací karty pasiáns","https://karetni-hry.heureka.cz/f:6107:577346/"],["Zahradní altány s ocelovou konstrukcí","https://zahradni-altany.heureka.cz/f:27169:40982184/"]],"Vybrané značky":[["Knihy Nakladatelství Vodnář","https://knihy.heureka.cz/f:19863:5497461/"],["Knihy Mabavi","https://knihy.heureka.cz/f:19863:55270492/"],["Knihy Břicháč Tom","https://knihy.heureka.cz/f:19863:4310077/"],["Knihy Pistorius & Olšanská","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3147261/"],["Knihy Paseka","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3147315/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat koupelnový nábytek?","https://koupelnovy-nabytek.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-koupelnovy-nabytek/"],["Jak vybrat přepravku či domek pro hlodavce?","https://prepravky-domky-hlodavce.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-prepravku-ci-domek-pro-hlodavce/"],["Jak si vybrat inhalátor?","https://inhalatory.heureka.cz/poradna/jak-si-spravne-vybrat-inhalator/"]],"Vybrané produkty":[["JBL Tune 230NC TWS","https://sluchatka.heureka.cz/jbl-tune-230nc-tws/"],["Alumi Case for Nintendo Switch (Mario)","https://obaly-kryty-herni-konzole.heureka.cz/alumi-case-for-nintendo-switch-mario/"],["Kilpi DRILL 35-U Černá","https://sportovni-tasky.heureka.cz/kilpi-drill-35-u-cerna/"],["JOOLZ Hub+ Cocoon nánožník + podložka navy blue","https://nanozniky-ke-kocarkum.heureka.cz/joolz-hub-plus-cocoon-nanoznik-plus-podlozka-navy-blue/"],["Orozyme Zubní gel pro psy a kočky 1 ks 70 g","https://pece-o-psi-chrup.heureka.cz/orozyme-zubni-gel-pro-psy-a-kocky-1-ks-70-g/"],["Bavlněné body s krátkým rukávem","https://damske-body.heureka.cz/bavlnene-body-s-kratkym-rukavem/"],["Kugoo Kirin G3","https://elektrokolobezky.heureka.cz/kugoo-kirin-g3/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}
