Knihy gastronomie
Nový moderní hotelNový moderní hotel
- české
- Jiří Černý, Jiří Krupička
- gastronomie
- Ústav archeologické památkové péče
- 224
- 2004
Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do...