Knihy od 200 do 300 Kč, gastronomie, slovenské
Hotelový a gastronomický manažmentHotelový a gastronomický manažment
- slovenské
- Peter Huľo
- gastronomie
- 136
- 2014
- Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 ponúka možnosť spojiť teoretické poznatky s praxou v pohostinských a ubytovacích podnikoch. Knihu tvorí 12...