Guru to a new generation of chefs from Chicago to Copenhagen, Spain s Ferran Adria has been featured on Time magazine's list of the 100 most influential people of our times and...
Guru to a new generation of chefs from Chicago to Copenhagen, Spain s Ferran Adria has been featured on Time magazine's list of the 100 most influential people of our times and...
Guru to a new generation of chefs from Chicago to Copenhagen, Spain s Ferran Adria has been featured on Time magazine's list of the 100 most influential people of our times and touted by the press as an alchemist and a genius. His restaurant, El Bulli, was ranked first on Restaurant Magazine s Top 50 list in 2006, 2007, and 2008, and has retained this title in 2009. Considered food s preeminent futurist, a mad Catalonian scientist, and the godfather of culinary foam and other gastronomic advances, the Alicia Foundation distills Adria s culinary knowledge into a practical handbook that will more often be found face up on the counter than collecting dust on a shelf.
A dictionary of present-day cooking, Modern Gastronomy: A to Z puts equal emphasis on the nature of ingredients, their reactions, and the processes they undergo to create the final product.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Akustické kytary","https://akusticke-kytary.heureka.cz/"],["Okapové systémy","https://okapove-systemy.heureka.cz/"],["Pilové kotouče a pásy","https://pilove-kotouce-a-pasy.heureka.cz/"],["Čisticí prostředky na koberce a čalounění","https://cistici-prostredky-koberce-calouneni.heureka.cz/"],["Rybářské krabičky a boxy","https://rybarske-krabicky-a-boxy.heureka.cz/"],["Koloběžky Spokey","https://kolobezky.heureka.cz/f:7094:298971/"],["Hoblovky a protahovačky Holzstar","https://hoblovky-a-protahovacky.heureka.cz/f:18542:41737872/"],["Králíkárny s roštem","https://kralikarny.heureka.cz/f:38789:1/"],["Jednostranné pedály","https://pedaly.heureka.cz/f:35843:1/"],["Lidské vlasy k prodloužení","https://clip-in-vlasy.heureka.cz/f:17768:1/"]],"Vybrané značky":[["Knihy Jandová Lucie","https://knihy.heureka.cz/f:19863:29837288/"],["Knihy Mgr. Tomáš Kosačík","https://knihy.heureka.cz/f:19863:29319028/"],["Knihy Práh","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3147122/"],["Knihy Radioservis","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3148418/"],["Knihy Šalvar","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3147597/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak si vybrat květináč a truhlík?","https://kvetinace.heureka.cz/poradna/jak-si-vybrat-kvetinac-a-truhlik/"],["Jak správně vybrat katalytickou lampu?","https://katalyticke-lampy.heureka.cz/poradna/jak-spravne-vybrat-katalytickou-lampu/"],["Jak vybrat dětské šaty a sukni?","https://saty-sukne.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-detske-saty-a-sukni/"]],"Vybrané produkty":[["LG BP250","https://blu-ray-prehravace-rekordery.heureka.cz/lg-bp250/"],["XTLINE Škrabák EXTRÉM na ytong a starou omítku | 210x105 mm","https://skrabaky.heureka.cz/xtline-skrabak-extrem-na-ytong-a-starou-omitku-210x105-mm_2/"],["Lenspen LS-SK-1A","https://cisteni-fotoaparaty.heureka.cz/lenspen-ls-sk-1a/"],["Sunsun plovoucí magnetická stěrka 8 cm","https://potreby-na-cisteni-akvarii.heureka.cz/sunsun-plovouci-magneticka-sterka-8-cm/"],["Jordan Flosser 3-in-1 mezizubní nit s rukojetí 50ks","https://dentalni-paratka.heureka.cz/jordan-flosser-3-in-1-mezizubni-nit-s-rukojeti-50ks/"],["Biju Řetízek na nohu z chirurgické oceli, dvojřadý s přívěsky křížek, symbol nekonečna 2002271","https://retizky-na-nohu.heureka.cz/biju-retizek-na-nohu-z-chirurgicke-oceli-dvojrady-s-privesky-krizek-symbol-nekonecna-2002271/"],["Hyperlite Blueprint 2024","https://wakeboardy.heureka.cz/hyperlite-blueprint-2024/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}