Nový encyklopedický slovník gastronomie 1 - Jiří Černý
Velký gastronomický slovník vychází ve dvou svazcích a je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových...
Velký gastronomický slovník vychází ve dvou svazcích a je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových...
Velký gastronomický slovník vychází ve dvou svazcích a je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, perníkářství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek. Své místo zde má i pivo a víno, jejich výroba a názvosloví, používané sommeliéry. Jde o ojedinělou publikaci pro odborníky pracující v oboru, ale slovník je určen i amatérským gastronomům.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Hry na Nintendo Switch","https://hry-pro-nintendo-switch.heureka.cz/"],["Tenory","https://tenory.heureka.cz/"],["UV lampy k jezírku","https://uv-lampy-k-jezirku.heureka.cz/"],["Náplně a tonery - renovované","https://renovovane-tonery.heureka.cz/"],["Dámské stahovací prádlo","https://damske-stahovaci-pradlo.heureka.cz/"],["Sluneční brýle Armani","https://slunecni-bryle.heureka.cz/f:11272:136314,385693/"],["Podložky do kočárků Pinkie","https://podlozky-do-kocarku.heureka.cz/f:22615:6051070/"],["Aku vrtačky","https://akusroubovaky.heureka.cz/f:12254:343166/"],["Dámské ponožky Tommy Hilfiger","https://damske-ponozky.heureka.cz/f:7496:289813/"],["Rumy v kazetě","https://rumy.heureka.cz/f:30355:42111492/"]],"Vybrané značky":[["Knihy --- Neznámé nakladatelství ---","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3148165/"],["Knihy Mrs. Wolf","https://knihy.heureka.cz/f:19863:27688243/"],["Knihy Academia","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3147117/"],["Knihy Nakladatelství Omega","https://knihy.heureka.cz/f:19863:23239906/"],["Knihy IFP Publishing","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3148204/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat ultrazvukový čistič?","https://ultrazvukove-cistice.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-ultrazvukovy-cistic/"],["Jak vybrat deku?","https://deky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-deku/"],["Jak vybrat intimní mycí prostředek?","https://intimni-myci-prostredky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-intimni-myci-prostredek/"]],"Vybrané produkty":[["PAMEP Medvídek v cukrové polevě 30 g","https://perniky.heureka.cz/pamep-medvidek-v-cukrove-poleve-30-g/"],["GS BuiBui eGo II baterie Black 2200mAh","https://baterie-e-cigaret.heureka.cz/gs-buibui-ego-ii-baterie-black-2200mah/"],["Elt Jezdecké pánské sako COMPETITION Černá","https://jezdecka-saka-a-fraky.heureka.cz/elt-jezdecke-panske-sako-competition-cerna/"],["CleanMate QQ6","https://dobijeci-zakladna-adapter-vysavac.heureka.cz/cleanmate-qq6/"],["DEN BRAVEN impregnace na zámkovou dlažbu a beton 5 l /CH00075/","https://sanace.heureka.cz/den-braven-impregnace-na-zamkovou-dlazbu-a-beton-5-l-ch00075_3/"],["Rapunzel Bio Kokosové mléko 200 ml","https://rostlinna-mleka-a-napoje.heureka.cz/rapunzel-bio-kokosove-mleko-200-ml/"],["Artdeco Minerální tužka na oči Mineral Eye Styler 98A Mineral Reef Sand 0,4 g","https://tuzky-na-oci.heureka.cz/artdeco-mineralni-tuzka-na-oci-mineral-eye-styler-98a-mineral-reef-sand-0_4-g/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}
