Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe - HACCP - Ján Ondrejka a kolektív
Na základe požiadaviek z praxe spracoval MUDr. Ondrejka publikáciu Príručka pre uplatnenie princípov HACCP pri výrobe mäsa a mäsových výrobkov.
Predkladaná publikácia MUDr...
Na základe požiadaviek z praxe spracoval MUDr. Ondrejka publikáciu Príručka pre uplatnenie princípov HACCP pri výrobe mäsa a mäsových výrobkov.
Predkladaná publikácia MUDr...
Na základe požiadaviek z praxe spracoval MUDr. Ondrejka publikáciu Príručka pre uplatnenie princípov HACCP pri výrobe mäsa a mäsových výrobkov.
Predkladaná publikácia MUDr. Jána Ondrejku a kol. je pre čitateľa vhodne doplnená veľmi dôležitými formulármi o vykonávaní sanitácie, dezinfekcie, osobnej hygieny zamestnancov, školení zamestnancov, preberaní, skladovaní, o tepelnej úprave, o vykonávaní kontroly dezinfekcie, ako aj o uložení mäsa a mäsových výrobkov v chladiacom, resp. mraziacom zariadení. Publikácie je zakončená metrologickým programom a zoznamom platných právnych predpisov.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Kanystry","https://kanystry.heureka.cz/"],["Lapače a odpuzovače","https://odpuzovace-zvirat.heureka.cz/"],["Dětské regály a poličky","https://regaly-a-policky.heureka.cz/f:38917:1/"],["Kuchyňské váhy","https://kuchynske-vahy.heureka.cz/"],["Pákové kávovary","https://pakove-kavovary.heureka.cz/"],["Pro nerezové trubky","https://rezacky-trubek.heureka.cz/f:38620:58923729/"],["Pilové listy na dřevo","https://pilove-kotouce-a-pasy.heureka.cz/f:12316:30924513;32487:43077757/"],["Kuchyňské kráječe Graef","https://kuchynske-krajece.heureka.cz/f:3319:454877/"],["Dívčí zimní kabáty","https://detske-kabaty.heureka.cz/f:37115:51077719;37116:51069307/"],["Dlouhotrvající bronzery","https://bronzery.heureka.cz/f:37322:1/"]],"Vybrané značky":[["Knihy Došel karamel","https://knihy.heureka.cz/f:19863:21464608/"],["Knihy Edice České televize","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3169386/"],["Knihy Computer Press","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3147057/"],["Knihy Jakub Trpiš","https://knihy.heureka.cz/f:19863:3187204/"],["Knihy Lindeni","https://knihy.heureka.cz/f:19863:24322807/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat sprchovou zástěnu?","https://pevne-steny.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-sprchove-zasteny/"],["Jak pečovat o jezírko v zimě?","https://udrzba-vody-v-jezirkach.heureka.cz/poradna/jezirko-v-zime/"],["Jak vybrat stůl na poker?","https://stoly-poker.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-stul-na-poker/"]],"Vybrané produkty":[["Prskavky 16 cm 10 ks","https://pyrotechnika.heureka.cz/prskavky-16-cm-10-ks/"],["Life is beer pánská noční košile kr.rukáv tm.modrá","https://panska-pyzama.heureka.cz/life-is-beer-panska-nocni-kosile-kr-rukav-tm-modra/"],["JUTA GEONETEX M 2 x 50 m šedá 300 g/m²","https://geotextilie.heureka.cz/juta-geonetex-m-2-x-50-m-seda-300-g-m/"],["Concept VP4380","https://adaptery-vysavace.heureka.cz/concept-vp4380/"],["Juta Jutafol N 110 Standard 1,5 x 50 m","https://stresni-folie.heureka.cz/juta-jutafol-n-110-standard-1_5-x-50-m/"],["Wago 222-413","https://svorkovnice.heureka.cz/wago-222-413/"],["Trixie Transportní box MIDI CAPRI do 5kg 44 x 33 x 32 cm","https://prepravky-domky-hlodavce.heureka.cz/trixie-transportni-box-midi-capri-do-5kg-44-x-33-x-32-cm/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}
