Výrobky z pevných těst - Receptury pro CV - Stejskalová Kadlec
Soubor publikací Receptury pro cukrářskou výrobu koncipovaný jako pracovní sešit pro vpisování poznámek žáků při výuce, který zahrnuje celý sortiment cukrářské výroby. Každý...
Soubor publikací Receptury pro cukrářskou výrobu koncipovaný jako pracovní sešit pro vpisování poznámek žáků při výuce, který zahrnuje celý sortiment cukrářské výroby. Každý...
Soubor publikací Receptury pro cukrářskou výrobu koncipovaný jako pracovní sešit pro vpisování poznámek žáků při výuce, který zahrnuje celý sortiment cukrářské výroby. Každý sešit má teoretický úvod a samostatné receptury. Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami a výrobky v cukrářské praxi.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.