Knihy od 200 do 300 Kč, gastronomie, skladem
Zařízení závodů pro Odborná učiliště obor Kuchařské práce Parta - Šebelová, MarieZařízení závodů pro Odborná učiliště obor Kuchařské práce Parta - Šebelová, Marie
- české
- Šebelová Marie
- gastronomie
- Parta
Učebnice je určena žákům odborných učilišť studujícím obor kuchařské práce.
Hotelový a gastronomický manažmentHotelový a gastronomický manažment
- slovenské
- Peter Huľo
- gastronomie
- 136
- 2014
- Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 ponúka možnosť spojiť teoretické poznatky s praxou v pohostinských a ubytovacích podnikoch. Knihu tvorí 12...
Metodika činnosti průvodce cestovního ruchuMetodika činnosti průvodce cestovního ruchu
- české
- Ján Orieška
- gastronomie
- Nakladatelství Idea servis - Fischer Jan
- 232
- 2019
Průvodcovské služby a požadavky na ně, tj. tvorba itineráře, příprava zájezdu, jeho převzetí a vyúčtování, psychologická příprava, vystupování průvodce a další činnosti jsou...